【姜茶帶你遠離“胃冷”】冬天吃完水果后，有些人胃部會出現輕微疼痛等不適癥狀 。 這種癥狀在中醫中就叫做“胃冷” 。 這些人面對再好吃的水果也只能望而卻步 。 其實，這種病并不能阻止你對水果的追求，只要吃完水果后來上一小杯姜茶，就如同在胃部放了一個小熱水袋，可以讓你安心享受水果的美味，又避免“冷氣”的侵襲 。
姜茶的做法：
姜茶的做法非常簡單，取新鮮生姜５片，加３００毫升水煮沸５分鐘，濾掉姜片，加１０克紅糖攪勻后飲用 。 每日喝一杯，堅持服用 。 中醫以為，生姜性味辛溫，具有很好的溫胃散冷的作用，生姜中的姜烯、姜辣素等有顯著的健胃、增強胃腸蠕動的作用，紅糖性味甘溫，具有健脾熱胃的作用 。 二者實用具有很好的熱胃、助消化的作用 。 此外，冬季經常服用姜茶，還可加強人體的御冷能力，對預防感冒也是大有好處的 。
姜茶的用處：
有很多人在乘坐車船時，經常會涌現惡心嘔吐、頭暈眼花等暈車、暈船的癥狀，而喝姜茶正可以讓你告別這種困擾 。 經專家證實，生姜的確是減輕暈車癥狀最為理想的自然藥物之一 。
此外，炎炎夏日，人們經常喝些鹽姜茶，不僅能補回損失的氯化鈉和水溶性維生素，而且生姜中含的揮發油和姜辣素，具有健胃和幫助消化的作用 。
鹽姜茶的配制方法：
將綠茶２０克、食鹽１０克、生姜１０克，放在２０００毫升沸水中浸泡片刻即成 。 喝鹽姜茶應留心不宜過熱，一般在２０℃左右為好，一次不要飲用過多，應少量多次，以免沖淡胃液，影響消化功效 。
鹽姜茶還是防暑降溫的理想飲料，它能愉悅中樞神經系統，排除疲憊 。 對因過食冷飲，或飲食不潔所致的惡心嘔吐、腹痛腹瀉等，均有良好的幫助治療效果 。
可以說，姜茶是不可多得的保健食品，而且這東西既便宜又實惠 。

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