沒到秋天桂花盛開的季節 ， 我媽媽就會收集桂花釀桂花米酒 ， 特別香醇 。 今天小編來教大家怎么做桂花米酒溏心蛋 。 東西/材料 【桂花米酒溏心蛋怎么做】木樨米酒 雞蛋 糖 鹽 枸杞
操作方式 01 起首 ， 我們要籌辦好木樨米酒和雞蛋兩枚 。 若是家里沒有木樨米酒的話可以去超市采辦 ， 當然用通俗的米酒也是可以的哦 。
02 然后我們將兩枚雞蛋敲開放入一個碗中 ， 然后把木樨米酒插手 ， 記住 ， 倒米酒的時辰盡量要溫柔 ， 否則的話雞蛋碎了外形就沒那么美不雅了 ， 最后把枸杞加進去 。
03 然后我們在碗里插手少量的鹽 ， 有句老話說的好 ， 想要甜先放鹽 ， 哈哈 。 并且插手少量的鹽可以讓雞蛋當作形 。
04 最后我們將雞蛋放入蒸鍋中 ， 若是鍋中的水已經燒開 ， 那么我們只要蒸大要十分鐘就可以出鍋了 ， 若是水沒有開 ， 那么時候就要更長一點 。
以上內容就是桂花米酒溏心蛋怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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