鴨肉性涼 ， 夏天吃最好 ， 不上火還好吃 。 但是一只鴨子人少了吃不完 ， 放久了又不好吃 ， 所以半邊鴨腿的量最合適一個人吃 。 讓我們一起來看看有什么好吃的做法吧 。 操作方式 01 【半邊鴨腿的簡單做法】先將半邊鴨腿切當作想要的大小的小塊 ， 然后燒一鍋開水 ， 將鴨腿放進去 ， 水開后煮一分鐘 ， 撈出鴨腿 ， 洗凈 。
02 鍋中倒一點點油（不消太多 ， 鴨腿自己有油脂） ， 將鴨腿放進去煎 ， 顏色變黃事后插手啤酒、鹽、八角、茴噴鼻 。
03 煮到筷子可以不吃力地戳近鴨肉就開年夜火收汁 ， 而且不竭地翻動 ， 防止粘鍋 。
04 收到根基沒有湯汁事后關火起鍋 ， 撒上一把蔥花 ， 再配以一碗米飯 ， 一頓飯就做好啦！
以上內容就是半邊鴨腿的簡單做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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