不正確的泡茶方法【不正確的泡茶方法，湖南茶業】習慣浸泡茶.
一杯濃度適中的茶一般需要大約10克茶葉 。 有的人喜歡泡濃茶， 茶水太濃， 浸出過多的咖啡因和鞣酸， 對胃腸刺激性太大 。 泡一西湖龍井茶功效杯茶以后可續水再泡3-4杯 。 .
喝茶時間太長
茶最好浸泡4-6分鐘后再喝 。 因此， 80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質已經被浸泡出來 。 如果時間太長， 茶會變得又苦又澀 。 在保溫瓶或爐子里煮久了的茶容易發生化學變化， 不宜再喝 。
用保溫杯泡茶
茶應該用陶瓷壺和杯子， 而金駿眉屬于什么茶不是保溫杯 。 由于是用保溫杯泡茶， 茶葉長時間高溫保存， 茶葉中的部分芳香油逸出， 使香味降低；提取的單寧酸和茶堿太多， 又苦又澀， 因此損失了一些營養 。
扔掉泡好的茶 。
大多數人泡完茶就扔掉了 。 其實這是不經濟的 。 你可以把茶嚼碎吞下去， 因為它含有更多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質 。
用開水泡茶
用開水泡茶會破壞很多營養成分 。 比如維生素C、維生素P等 。 當水溫超過80時就會被破壞， 而且很容易溶解出過多的鞣酸等物質， 從而使茶葉變得又苦又澀 。 因此， 泡茶的水溫一般應控制在70-80 。 尤其是綠茶， 如溫度太高， 茶葉泡熟， 變成了紅茶， 便失去了綠茶原有的清香、爽涼味 。 .

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