新買來的砂鍋該如何處理，才能讓它不開裂呢？就讓我們來了解下吧 。 工具/材料 【沙鍋第一次使用怎么不讓他開裂】砂鍋，淘米水，水，米 。
操作方法 01 對于新買回家的砂鍋，第一次使用的話應首先用小刷子，將內壁粘的不少砂礫刷掉，同時，鍋內裝滿清水放置5~3分鐘，然后洗凈擦干待用 。 但不能泡太久了 。 大家在第一次使用的話建議最好是用來煮粥，同時要將砂鍋外的水擦干 。

02 還有一種方法就是用淘米水，將淘米水倒進砂鍋里，煮上十幾分鐘，使淘米水中的淀粉填滿砂鍋的細縫 。 并將砂鍋外部水擦干，倒放，讓其自然風干 。




03 第一次，使用砂鍋千萬不要用來炒菜，可以用來熬粥，煲湯 。 因為炒菜時 油溫很高，鍋內油被燒熱時，驟然放進涼菜，容易炸裂 。 用來熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋放置于火上，先用文火，再用旺火 。




04 當然，熱的砂鍋不能直接放在地上，應用干燥的木板、草墊或紙板，切不要放在瓷磚或水泥地面上 。






以上內容就是沙鍋第一次使用怎么不讓他開裂的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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