普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料 , 經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶 。 是中國茶葉中極具特色的茶類 , 在目前市場上的普洱茶商品分類上 , 按產品的特性 , 有自然分類和學科分類 。 自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶 。 學科分類普洱茶是工藝茶 , 即采用人工發酵加工制成的普洱茶 , 俗稱為普洱熟茶以下信息由愛茶網aichaw.com收集整理來源于網絡 。
生茶:清理腸道 , 有降脂 , 降壓和減肥功效 , 適合年輕人群熟茶:降脂 , 降壓 , 養胃 , 較適合中老年人群兩種茶都有許多保健功效 , 看個人喜好了 。
不過生茶的活性成份較多 , 因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用 。
自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶 。
學科分類普洱茶是工藝茶 , 即采用人工發酵加工制成的普洱茶 , 俗稱為普洱熟茶 。
兩種茶都有許多保健功效 , 看個人喜好了 。
生茶主要可以清理腸道 , 有降脂 , 提神,降壓和減肥功效 , 適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多 , 因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用 。
普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同:
普洱生茶的定義:大家一般稱呼為生茶的 , 應該都是指沒有通過人工發酵的普洱青茶 。 生茶初期(生茶1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一 , 隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快 , 自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化) , 其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成 。 人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的 。
從營養、功效區分:生茶富含茶多酚 , 性屬清涼 , 有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。
普洱生茶和熟茶減肥功效對比的問題:
要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好 , 我們要先分析普洱茶減肥的機理 。 普洱茶的減肥 , 降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的 , 二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。
生茶初期(生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一 , 隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快 , 自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化) , 其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成 。 人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的 。
所以總體上看 , 經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶 。
普洱茶功效很多 , 但喝普洱茶要注意以下事項(一定要看的):
1、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說 , 可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶 , 切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜 , 加點荷葉也可以 。
2、生茶和綠茶一樣 , 性屬寒涼 , 胃寒、腸胃不好者不宜喝!只有熟茶才有養胃護胃的功效滴!
3、說到減肥效果 , 普洱茶的確有減肥的功效 , 至于是否有效 , 那是因人而異的 , 本人向來主張看待普洱茶要理性 , 畢竟普洱茶不是減肥藥 。 普洱茶減肥的作用主要是靠調理腸胃 , 從而增強對脂肪的消化、吸收 , 進而消耗脂肪 , 也就是通常說的刮油 。 但對于實際并不胖僅僅是自己感覺胖的情況 , 普洱茶自然無能為力了 。 同時 , 喝普洱茶要長期堅持 , 不會短期內就有明顯效果的 , 所以不要輕易就認為無效而放棄了 。 打個不恰當的比方 , 吃減肥藥和喝普洱茶就象打點滴和吃中藥 , 打點滴病好的快 , 但未必治根而且有副作用 , 而吃中藥調理 , 速度雖慢卻能調理你的身體 , 而且沒有或很少有副作用 , 這樣說不知大家能明白嗎?
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