正常油和地溝油如何鑒別

現在食用的產品已經不敢說沒有假貨 , 柴米油鹽都是不法商人動歪腦筋的地方 , 就像地溝油 , 路邊小攤很可能就是用地溝油做的小吃 , 他們也可能是受害者 , 那么如何辨別地溝油呢?一起學一招吧!操作方法 01 【正常油和地溝油如何鑒別】看透明度 , 看色澤 。 如果是顏色發暗 , 并且有沉淀物 , 那么很有可能是地溝油 。 可以拿一根冰棍做實驗 , 往冰棍上倒一點油 , 如果很快就凝固在冰棍上 , 很可能就是地溝油 。

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02 聞一下味道 。 可以往手上倒一點油 , 兩手搓一下 , 發熱后聞一下如果有刺鼻的味道 , 那么很可能就是地溝油 。

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03 燃燒后聽聲音 。 往紙上倒一兩滴油 , 點燃后如果有吱吱的響聲 , 那么很可能是地溝油 , 說明水分是超標的 , 不合格產品 。

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04 查驗 。 看包裝上是否有防偽標志 , 掃碼查驗 , 如果沒有的話可以撥打衛生監督部門的電話 , 讓他們上門查驗 。

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