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椰漿怎么沖開成椰汁 椰漿如何變成椰子汁

椰漿知識百科椰子汁

把適量的椰漿加開水調均勻后， 加白糖煮沸騰就變成椰汁了 。 椰漿是椰子內的一種白色液體， 有清涼解渴的作用 。 當椰子果實越成熟， 所含蛋白質和脂肪也就越多， 椰漿顏色就越深 。

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椰漿怎么沖開成椰汁
椰漿是椰子內的一種白色液體， 有清涼解渴的作用 。 當椰子果實越成熟， 所含蛋白質和脂肪也就越多， 椰漿顏色就越深 。 其實椰漿可以直接變成椰子汁， 下面我們以椰漿做椰汁西米露為例， 做法如下：
【椰漿怎么沖開成椰汁 椰漿如何變成椰子汁】
椰漿怎么沖開成椰汁 椰漿如何變成椰子汁



1、首先煮300毫升的開水 。
2、再把100克西米放進開水中， 蓋上蓋子煮開， 煮開后立即關火， 放置20分鐘 。
3、接著打開蓋子， 倒去多余的水分 。
4、然后在100毫升的開水里放適量的白糖攪拌融化， 倒進半透明的西米里， 繼續煮至完全透明 。 煮西米時一定要不停的攪拌， 不可煮得太過爛 。
5、西米煮好后備用， 把適量椰漿加開水調均勻后加白糖煮沸騰， 最后倒入到煮好的西米里即可 。

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