怎么做粽子 最簡單的包粽子方法

把粽葉用開水燙下, 用剪子把頭剪齊它 。 把糯米洗凈放入水待用, 蜜棗洗幾次, 粽葉三個疊放錯開點, 拿起頭部往里窩卷, 放入一半米后放蜜棗, 再放米, 把尾部拉過把米遮蓋住, 粽葉繞纏著 。 用線十字交叉寧上就可以 。

怎么做粽子 最簡單的包粽子方法



純糯米粽子步驟
【怎么做粽子 最簡單的包粽子方法】 步驟1糯米提前三天泡上, 每天換兩次水 。
步驟2粽子葉和馬蓮泡一天 。
步驟3先剪掉粽葉頭部的硬梗 。
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步驟4粽子葉挽個窩, 以不漏米為準 。 (新手最好兩片粽子葉并列錯開一點包, 以防漏) 。
步驟5放入泡好的糯米, 放8-9分滿 。
步驟6再往里撩一些水, 把水控凈, 使米變得更緊實 。
步驟7將頂端兩側粽葉先折進去 。
步驟8再把上面的葉片折下來, 沿著粽子的形狀捏緊 。
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步驟9把多余的葉子折到后面 。
步驟10折到后面的樣子 。
步驟11用馬蓮綁緊并打結 。
步驟12傳統三角粽包好了 。

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