“平衡營養”、“健康根本”、“彌補多種維生素”……幾十年來 ， 這類告白語在電視上不竭刷屏 ， 當作功開拓了大片市場 ， 培育了一多量“正視健康”的客戶 。 現在 ， 復合維生素已是平常商品 ， 唾手可得 ， 也不算貴 ， 是不少正視健康的家庭的餐桌標配 ， 不少品牌還把“源自美國”作為質量背書 。 然而 ， 想經由過程幾個小藥片就能維持健康 ， 可能恰好是不敷正視健康的表示 。

撰文 | 史雋
跟著經濟的成長 ， 中國人越來越敷裕 ， 也加倍注重健康 。 大師都喜好“攝生” ， 更多的人能承擔得起復合維生素、魚油等保健品 。 2017年 ， 全中國在維生素彌補劑上的破費跨越了34億美金 。
不僅是中國人 ， 此外國度的人也喜好彌補維生素 。 在美國 ， 70%的老年人（≥65歲）會持久服用多種維生素彌補劑——加上其他春秋段的 ， 全美共有一半當作年人會持久服用 ， 每年破費跨越120億美元 。

圖：市道上常見的當作人和兒童的復合維生素 （作者作圖）
復合維生素里面到底有些啥？
市道上的復合維生素一般含有多種維生素和礦物質（例如鈣、鋅和鐵等） ， 有些還含有其他當作分 。 分歧牌子的復合維生素里面含有的當作分和每個當作分的劑量都分歧 。 凡是這些維生素天天服用一次 ， 有些高效力的則要天天服用兩片或更多 。
吃復合維生素有什么益處？



一篇頒發在《內科醫學年刊 (Annals of Internal Medicine)》的題為“Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements”的社論中[1] ， 約翰斯·霍普金斯大學的研究人員總結了關于復合維生素的研究 ， 此中包羅三項較新的研究：
1）一項研究統計了大量臨床試驗：3項針對復合維生素的 ， 24項針對單個或者一對維生素的 ， 共闡發了45萬人 ， 成果發現額外彌補維生素并未降低患心臟病或癌癥的風險 ， 也不克不及削減全因滅亡（因為任何原因造當作的滅亡）的比例[2] 。
2）另一項研究跟蹤了5,947名服用復合維生素的男性 ， 跟蹤12年來 ， 發現服用復合維生素并未降低認知闌珊（例如記憶力減退或反映癡鈍）的風險[3] 。
之前有一項綜合闡發也獲得了近似的成果 。 研究人員綜合闡發了12項質量較好的臨床試驗 ， 發現對于有認知障礙或輕至中度癡呆的人來說 ， 保健品——包羅復合維生素 ， 維生素B ， E和C ， 以及歐米茄-3脂肪酸——沒有任何改善認知功能的感化[4] 。
3）還有一項研究招募了1,708名得過心臟病的患者來進行對照嘗試 。 這些患者一部門服用高劑量復合維生素 ， 另一部門則是服用撫慰劑的對照組 。 55個月后 ， 兩組患者的心臟病爆發率、心臟手術率和滅亡率相似[5] 。 這意味著 ， 吃了四年半的復合維生素 ， 并沒有獲得什么益處 。
這些研究的結論是復合維生素不會降低患心臟病、癌癥、認知能力下降或早逝的風險 。
是以 ， 謎底是 ， 吃復合維生素并沒有什么益處 。
【是時候打破復合維生素的神話了】吃一些總歸沒有壞處吧？
不管怎么說 ， 復合維生素總歸是“有營養的” ， 吃下去不求防癌 ， 但對免疫力（抵當力）總歸有益處的吧 。 這類“寧信其有 ， 不信其無”的設法大要代表著良多人的不雅念 。 不外 ， 不雅念總要顛末實證的查驗——實證研究的結論可是會打臉的：
復合維生素里面的有些當作分對人體甚至是有害的 ， 出格是在高劑量時 。

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