竹筒酒被譽為是世界上唯一一款會呼吸的生態竹酒，有著舒經活血、清熱去悶、益氣養顏、延年益壽的功效 。 東西/材料 白酒 竹子
操作方式 01 在市道上采辦高濃度的白酒，度數應該在60度以上，因為竹子會滲出一些汁液，會稀釋白酒 。

02 第一步是種酒，種酒應該在4 5月份，選擇新長的優質幼竹，用特制的打針器將高濃度白酒注入竹腔，讓酒與竹一路發展，如許能使酒中富含各類活性當作分，也可以讓酒口感提高 。




03 按照竹子的高度，繁重能力等各類身分，打針時要隔節打針且一根竹子最好只打針3 4節 。 比及第二年8—9月時，酒就可以喝了 。




04 竹子砍下后，此中的酒保質期短，因為竹子掉去了生命力，所以輕易受空氣的影響，易揮發和變質，要想持久保留，可將酒倒入其他容器密封，則保質期就無限耽誤了 。





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