十分之八的茶遇十分之十的水茶是一種有益的飲品 ， 以茶入膳更能體現食之百味 。 現在正是春茶上市之時 ， 也是茶宴開席之際 。
茶藏 ， 酒人 。 茶的性格比較波折 ， 波折讓它更陰暗 。 然而 ， 酒只不過是一個貪吃的人 ， 一個貪吃的人 。 茶是階級導向的 ， 人有自己的喝法 ， 達官貴人有自己的樂趣 。 如果我們研究它的細節 ， 我們可以無休止地這樣做 。 酒也有等級 ， 羅馬時代的酒嚴格按照等級分類 ， 不像古埃及 ， 一群人圍著一罐摻水的酒談論詩歌 。
現在是喝新茶的時候了 。 關于新茶最動聽的話是路通的《走筆謝孟諫議雪菊茶寄新茶》:一碗潤喉 ， 兩碗寂寞；三碗干腸 ， 才五千卷字；四碗輕汗 ， 人生的委屈 ， 到了毛孔；五碗筋骨清 ， 六碗仙 ， 七碗不能吃 ， 只有兩個腋下涼風習習 。 大多數人用茶親吻潤喉 ， 無非是一種飲料 ， 從中吹毛求疵是少數愛茶人士的專利 。
四月新茶最早推廣龍井 ， 而明以前龍井越來越珍貴 ， 但現在市場魚龍混雜 ， 明以前的龍井無法滿足 。 春寒料峭 ， 仿西湖龍井 ， 自制美白祛斑茶別稱碧螺春大搖大擺入市 ， 真正的好茶需要守規矩必等長成了才出閨閣 ， 稍顯姿色的偽品急急出籠 ， 搶一個顯眼的位子 ， 先下手為強 。 而五月又是鐵觀音的天下 ， 那時的鐵觀音有觀音韻 ， 有明亮的色彩 ， 不品者難以描述其中滋味 。 新茶在這個春日 ， 一個個輪番而至 ， 它們的腳步輕盈 ， 需要細細分辨 。 .
許多人為保健 ， 事實上 ， 茶不過是一種有益的飲品 ， 它所有的益處不是治病 ， 也不能治病 。 書上所列舉的許多功效是對的 ， 但是想從茶身上獲得益處的人 ， 必須長期喝 ， 天天喝 。 還有重要的一點 ， 在一定的時間 ， 用適宜的方法來喝 ， 好的水 ， 好的器具 ， 好的環境 ， 還有平和的心情 。 .喝茶
【十分之八的茶遇十分之十的水，苦蕎茶能吃嗎】茶并不神奇 。 它只用短暫的生命在瞬間閃耀溫柔 。 當我們需要短暫休息時 ， 有助于我們調整呼吸 ， 平復怒氣 ， 逐漸進入觀察人和事的平和狀態 。 更多的時候 ， 茶泡在我們中間 。 說起茶道 ， 是一種精神境界 ， 很高 ， 你可能看得到 ， 但很少有人能達到 。 人們說茶和禪是一體的 ， 但其實茶和禪不可能是一體的 ， 茶是茶 ， 禪是禪 ， 同一個人是無欲的平和 。 茶有助于冥想 。 禪在哪里？你不能說出來 。 說出來是不對的 。

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