【荷葉茶功能原理及其功效】荷葉茶荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片 ， 其化學成份主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成份 。 藥理研究發現 ， 荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用 。 經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸 ， 性辛涼 ， 具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用 ， 對多種病癥均有一定療效 。 荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管 ， 清熱解暑 ， 有降血壓的作用 ， 同時還是減肥的良藥 。 荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量 ， 具有調節血脂的保健作用 。 荷葉茶作為一種保健茶 ， 雖然不象藥物那樣立竿見影 ， 但無任何副作用 ， 對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士 ， 中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇 。
“荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用 ， 被肥胖所困擾的女性 ， 以及因到中年而考慮預防成人病的人們 ， 不妨多飲用一些荷葉茶 。 荷葉茶是一種食品 ， 而非藥類 ， 因此具有無毒、安全的優點 。
不必節食 ， 因喝一段時間后 ， 對食物的愛好就會自然發生變化 ， 很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了 。
此外 ， 荷葉茶不用煮 。 開水沖泡即可 。 最好能燜5～6分鐘 ， 這樣茶葉會更濃 。 而且就算茶涼 ， 其效果也不會發生變化 ， 所以夏季可冰鎮后飲用 ， 味道更佳 。
醫學鑒定 ， 荷葉茶可以降脂 ， 清理腸胃 ， 排毒養顏 ， 滋肝潤肺 。

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