25.空谷蘭：指示客人左手旋轉拿出香氣杯聞茶香 ， 搓搓雙手聞茶香 。
26.三龍丁琪媛：示意客人用大拇指和食指端著茶杯 ， 用中指端著杯底端著茶杯 。
27.欣賞湯的顏色：邀請客人欣賞茶湯的色澤 。
28.第一次品嘗：看湯色聞湯面后 ， 開始品茶 。
29、蘭蔻的第二次探索：即沖泡第二茶 。
30.重新品嘗甘露：主要讓客人品嘗茶湯 。
31.三倒石奶：即前三茶沖泡 。
32.領略茶的魅力：在介紹的同時 ， 讓客人體驗烏龍茶的真正魅力 。
33.自己倒茶：讓客人親身體驗泡茶的樂趣 。
34.提供茶點：根據客人需求提供茶點 ， 增添茶趣 。
35.游龍戲水：欣賞葉底 ， 將泡好的茶葉放入白瓷碗中 ， 讓客人領略紅邊烏龍茶的品質特色 。
36.沏杯茶謝謝：主人和客人

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