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孫悅禮， 臨床大夫 | 生物醫學工程師 | 科普作者脂肪是肌肉進行中、低強度活動的本家兒要燃料， 但原料籌辦需要時候 。
而碳水化合物是肌肉進行中等強度到高強度活動的本家兒要燃料 。 糖分到身體幾乎即插即用， 有時辰一根能量膠一塊巧克力， 就可以在爆發性的活動中闡揚龐大助力 。
【健身后要迅速補充碳水，不然蛋白質會供能那脂肪什么時間被消耗呢？】


長距離耐力角逐中經常提到的“撞墻”， 一般馬拉松是在三小時后 35 公里的時辰， 騎行也差不多是 3 小時騎到 100 公里的時辰 。 此時， 大腿肌肉里的肌糖元彈盡糧絕， 乳酸和肌纖維纏結， 就會呈現抽筋的環境 。 因為體內“即插即用”的碳水化合物燃料供給很是有限， 是以碳水化合物燃料的耗損殆盡是高強度長時候活動(如鐵人三項和馬拉松)委靡的本家兒要原因 。
固然追求身段的人都不喜好脂肪， 但對于活動員來說， 脂肪是寶藏， 脂肪燃料在體內的儲蓄幾乎是無限的 。 是以， 經由過程在長時候活動中增添對脂肪燃料的利用效率， 削減對碳水化合物燃料的依靠， 耐力活動員理論上可以延緩委靡， 表示得更好 。
所以每周末， 我們會組織在一路， 要么跑一次 30 公里， 要么騎一個 130 公里， 一般都是 4 小時內完當作， 這種練習稱為 LSD， 熬煉脂肪供能， 活動到 3 小時的時辰感受很餓， 那就對了， 撐過十分鐘的肌糖元不足而引起的抽筋， 脂肪供能的能量就到位了 。


不外， 固然經由過程長時候有氧耐力練習會增添活動過程中的脂肪燃燒供能的效率 。 可是， 還沒有專門的研究和確鑿的證據來表白， 提高脂肪供能可以顯著降低“體脂比”， 一方面耐力活動員會經由過程飲食維持脂肪儲蓄和耗損的均衡， 另一方面評估減脂結果對活動員提高成就沒什么卵用 。
還在糾結活動后吃什么可以減脂， 先想想本身的活動量是不是達到讓脂肪介入的水平吧 。

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