塑料瓶用來裝啤酒的話 ， 因為阻隔性有限 ， 容易導致瓶內的啤酒氧化 ， 還有二氧化碳損失 。 玻璃瓶比塑料瓶“保鮮”性能更好 ， 而且耐壓 ， 所以啤酒大多采用玻璃瓶包裝 。 大部分啤酒生產中 ， 在啤酒灌裝后 ， 都需要經過“巴氏殺菌” ， 以保證啤酒質量 ， 并延長保質期 。 塑料包裝可能無法耐受巴氏殺菌 。 制造成本 ， 玻璃比塑料成本低；回收的成本 ， 玻璃制品可以回收再利用 ， 塑料不成 。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料 ， 并加啤酒花 ， 經過液態糊化和糖化 ， 再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料 。 啤酒是人類最古老的酒精飲料 ， 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。 啤酒于二十世紀初傳入中國 ， 屬外來酒種 。



啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料 。 含酒精度最低 ， 營養價值高 ， 成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質 。 有“液體面包”之稱 ， 經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能 。



【啤酒為什么不用塑料瓶裝 啤酒為什么沒有塑料瓶包裝】 啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升 。 此外 ， 經常大量飲用啤酒會導致肥胖（啤酒肚） 。 不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒；不宜飲用超期久存的啤酒；不宜同時吃腌熏食品；不宜與烈性酒同飲；不宜以啤酒送服藥品；大汗之后不宜飲用啤酒；不宜飲用冷凍啤酒 。

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