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怎樣燉狗肉湯好吃？

小知識

想知道狗肉湯怎么做嗎？小編今天教你如何做出好吃的狗肉湯 。 操作方法 01 首先需要準備的材料有：狗肉適量， 姜， 桂皮， 鹽， 料酒， 雞精， 糖， 大蔥， 胡椒粉， 食用油， 接下來我們說說具體做法吧 。

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02 因為狗肉會有一些膻味， 所以需要提前一天將狗肉洗干凈， 然后放在清水中浸泡一晚， 大蔥切段， 姜切片 。

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03 【怎樣燉狗肉湯好吃？】然后將泡好的狗肉切成小塊， 鍋中燒一鍋水， 水開后將狗肉放下， 焯幾分鐘撈出， 冷水透涼 。

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04 鍋中放入適量食用油， 將狗肉放入倒入料酒炒兩到三分鐘， 然后放入桂皮， 大蔥， 姜片， 炒至片刻， 加入足量清水， 加入胡椒粉， 水燒開后， 小火慢燉一個半小時， 起鍋放入鹽雞精即可 。

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