立冬在每年公歷的11月7日或8日 ， 為中國傳統節日中的二十四節氣之一 。 節氣中“立”為開始的意思 ， 所以立冬的含義就是冬季開始的意思 。 立冬為什么要吃餃子呢？下面我們一起來了解一下吧 。 操作方法 01 餃子傳說 。 張仲景是為了幫貧苦的人們醫治寒病才發明的餃子 ， 立冬吃餃子的寓意更是為了紀念張仲景 。

02 【立冬為什么要吃餃子呢？】在傳統中醫上：立冬的到來是陽氣潛藏 ， 陰氣盛極 ， 草木凋零 ， 蟄蟲伏藏 ， 萬物活動趨向休止 ， 以冬眠狀態 ， 養精蓄銳 ， 為來春生機勃發作準備 。 餃子中的餡料能夠帶給人熱量 ， 食補就是最好的方法 。




03 立冬吃餃子講究餡料的選擇 ， 不同的餡料功效不盡相同 ， 應根據自身需求各取所需 。 如今大多人則根據自己的喜好來調制餡料 ， 最常見的有豬肉大白菜 ， 芹菜豬肉 ， 羊肉胡蘿卜等 。 沿海地區 ， 多用一些海產品作為餡料 ， 也別有一番風味 。




04 盡管各地的習俗有所差別 ， 但是“補冬”的意義是基本一樣的 ， 都是為了溫暖身體、驅走嚴寒 ， 增強抵抗力 ， 少生疾病 。 另外一些注重身材的女性們要注意 ， 不要在冬季的時候減肥 ， 因為冬季寒冷 ， 人身體的脂肪會自動封存 ， 為度過冬天而準備 ， 如果破壞人身體的這一規律 ， 會導致免疫力低下 ， 容易患上疾病 。






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