梨樹在生長期內 ， 枝葉、果實的生長及器官的分化等生理活動非?；钴S ， 通過不同方法和不同強度的修剪技術 ， 可調節生長和結果的矛盾 ， 促進營養積累 ， 達到高產、優質的目的 。
為了促進花芽分化 ， 在5月下旬至6月上旬 ， 對生長過旺的輔養枝在基部環割兩刀 ， 剝去一片皮層叫環狀剝皮 ， 皮層不剝去叫環割 ， 環剝寬度為枝條粗度的1/10 ， 一般為2-5毫米 。 除上述方法外 ， 梨樹夏剪還有絞縊、刻傷、折枝等 ， 利于花芽形成 ， 生產中可進行綜合運用 。
【梨樹環割方法】
梨樹一般萌發率低 ， 生長量大 ， 修剪的重點是“環割” 。 具體方法是：
1、用雙鋼鋸條在芽子上部1CM處環割 ， 寬度為周莖的一半 ， 若是作為主枝的芽子 ， 就在先年的12月至下年元月進行 。
2、定值后應及時定干 ， 在干高70CM至80CM處剪裁 ， 剪口下留五至六個飽滿芽子 。
3、對骨干枝要采取以長放為主 ， 盡量不剪 ， 缺枝就環割 ， 特別是中心干缺枝 。 冬季必須在下部三主枝距中心干40—50CM處進行環割 ， 促發短枝 。
4、中心干不宜去 ， 但也不要留得過大 ， wWw.pjcN.orG只能作為一個枝組相處 。
6月中下句是其花芽分化期 ， 可進行短期的干旱處理 ， 以抑制新梢生長 ， 增加中短枝比例 ， 促進花芽分化 ， 方法是萎蔫-澆水-萎蔫-澆水 ， 如此處理20天左右即可 ， 6月的上中句還可環割或刻傷樹干或主枝 ， 以提高中、短果枝比例 。
對主枝進行拉枝開角 ， 使主枝腰角呈60° ， 緩和樹勢 ， 增加光照 ， 促進成花 。 對過旺生長、難以成花的樹 ， 花期或幼果期于主枝基部采取環割措施 ， 抑制頂端優勢 ， 控制樹體生長 ， 促進花芽分化和產量形成 。

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