蟹味菇中含有豐富的維生素和氨基酸， 具有益智增高， 抗癌的功效， 豆腐的營養價值也非常高， 將蟹味菇和豆腐放在一起， 做成美味的蟹味菇豆腐面， 真的非常好吃， 下面我們就一起來看一下怎樣做美味的蟹味菇豆腐面？希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 蟹味菇適量， 豆腐適量， 青菜適量， 面條適量， 鹽適量， 雞精適量， 五噴鼻粉適量， 蠔油適量， 生抽適量， 陳醋適量， 蒜適量， 姜適量 。
操作方式 01 籌辦好食材， 蟹味菇， 豆腐 。
02 將蟹味菇去根洗凈， 將豆腐切當作塊兒， 再籌辦適量青菜， 洗凈后， 切當作段 。
03 鍋中放入適量油， 油熱后放入蒜片和姜絲爆噴鼻， 將切好的豆腐放入鍋中， 炒至變色 。
04 放入適量鹽和生抽， 再插手適量蠔油， 攪拌平均 。
05 插手一碗清水， 再將籌辦好的蟹味菇倒入鍋中， 年夜火燒開， 煮一會兒， 將蟹味菇煮熟， 煮出蟹味菇的噴鼻味 。
06 鍋中燒開水， 水開后下入面條煮熟， 再放入適量青菜 。
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