海水是咸的， 鹽可以從海水中提取， 那精制食鹽和海鹽有什么區別呢？操作方法 01 用于烹飪的調料鹽總的來說可以分為四種：海鹽、精制食鹽、巖鹽、猶太鹽 。 我們普遍使用的是精制食鹽 。
02 精制食鹽分為加碘鹽和不加碘鹽兩種 。 精制食鹽需要經過重重加工， 去除雜質， 并且需要添加防結塊劑， 十分細膩， 容易與食物混合 。
03 海鹽比精制食鹽貴， 因為它不易采集 。 海鹽不需要經過復雜的加工程序， 所以它往往能保留比精制食鹽更多的微量元素 。
04 【精制食鹽和海鹽的區別是什么？】海鹽由于其本身的性質， 用來烹飪是不適宜的， 但是由于它豐富的色澤和紋理， 最后用于菜肴表面的裝飾也是個很不錯的選擇 。
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