在儲存白茶的過程中 , 不可以反復的打開箱子 , 在反復開箱的情況下 , 會導致白茶變質 , 如果你是長期存茶 , 就要減少開箱次數 , 最好要按照自己平時喝白茶的規律 , 分裝適量的白茶即可 , 但部分茶友還是以美觀感為主 , 就把白茶放入了紫砂罐、玻璃罐、木質罐當中 , 這些罐子雖然美觀有藝術感 , 但是作為短期存茶 , 你認為可以嗎?下面就來全面分析一下這三種罐子存茶性能 , 希望茶友們能認真閱讀 。
1、紫砂罐一直受到收藏家的喜愛 , 可以刻上各種圖案 , 藝術性極高 , 價格比一般的存茶器要貴很多 , 紫砂罐是一種雙重氣孔結構的多孔性材質 , 氣孔微細密度高 , 具有較強的附吸力 , 這種特性對于來說是最好不過的 , 能夠保持一定濕度和氧氣的通透度 , 能讓后期得到很好的轉化 , 但是紫砂罐和白茶并不合適 , 因為白茶在保存過程中要避光、避高溫、避潮濕、避異味、紫砂罐自身的小氣孔結構 , 不僅會讓白茶的香氣散發掉 , 而且紫砂罐透氣性好 , 會招來外界的水汽使白茶變質 , 隨著時間的變化 , 沖泡白茶的時候就會感覺 , 茶湯寡淡 , 滋味單薄的情況了 , 所以茶友們一定要注意 , 紫砂罐能存出好的 , 卻存不出好的白茶 。
2、木質茶葉罐短期存放白茶也是行不通的 , 木質茶葉罐就是木頭制成的 , 木頭透氣性強 , 會吸收水汽 , 抗潮濕效果若 , 而有的木質茶葉罐外層會圖上一層蠟 , 看上去光滑亮麗 , 另外 , 現在大部分木質茶葉罐工藝不到位 , 在梅雨季節雨水較多的天氣里 , 時間一長 , 很容易濕潤受潮 , 或者在炎熱的夏季 , 木質茶葉罐容易受熱膨脹變形 , 所以 , 白茶是一個喜歡干凈 , 需要在避光、避潮濕、避異味、密封的環境中儲存 , 白茶一旦接觸了水汽 , 就會導致變質 , 這整整一罐白茶都要作廢 。
【福鼎白茶最好不要用這3種罐子存!】3、玻璃罐儲存白茶也會讓白茶變質 , 因為玻璃罐透光性太強 , 茶友們都知道白茶在儲存過程中 , 有一個要點就是避光 , 玻璃罐透光性太強 , 極容易讓光線透進罐子里 , 白茶在光線長時間的照射下 , 葉色素會發生變化 , 出現葉黃素等物質 , 使原本鮮艷翠綠的白茶 , 瞬間老去很多沒有生機感 , 就算你放在一個避光的環境中也是不可以的 , 燈光光線透過玻璃杯 , 也會使白茶加速氧化變色 , 所以透明玻璃罐也是不可以存儲白茶的 。
總之正確的存茶方式 , 就是之前一直嘮叨很多次的三層包裝法 , 鋁箔紙、食品級塑料袋、紙箱 , 在就是一定讓白茶在一個干凈、避光、避潮濕、避高溫、避異味的環境中儲存 。
猜你喜歡
- 福鼎白茶的“湯感”
- 福鼎白茶的“茶毫”是什么?
- 為什么說福鼎白茶貴在茸毛密布,毫香蜜韻?
- 福鼎白茶,一文全了解
- 福鼎白茶的“毫香蜜韻”究竟從何而來?
- 為什么福鼎白茶又鮮又甜?
- 為什么福鼎白茶不能久泡?
- 福鼎白茶,是否有產區之別?
- 你不知道的福鼎白茶的加工工藝!
- 福鼎白茶有什么文化淵源?
