1. 首頁 > 生活百科 > >

日鑄雪芽的沖泡步驟

茶知識茶葉常識沖泡步驟日鑄雪芽

日鑄雪芽是我國名優綠茶 ， 日鑄雪芽屬于不發酵茶 ， 以茶樹新梢為原料 ， 經殺青揉捻 ， 干燥等一系列工序制作而成 ， 日鑄雪芽因其茶湯呈碧綠而葉底呈翠綠而得名 ， 要品飲一杯日鑄雪芽需要注意以下幾點 。
沖泡步驟：
1、將沸水注入茶壺、公道杯 。
【日鑄雪芽的沖泡步驟】2、將公道杯內的沸水注入小瓷杯內 ， 再將沸水注入公道杯 ， 降溫備用 。
3、倒掉瓷壺內的沸水 ， 置茶入壺 。
4、第一泡茶 ， 將公道杯的溫水注入壺內至滿;倒掉小瓷杯內的溫杯水 ， 將沸水注入公道杯降溫備用 。
5、提壺出茶 ， 均勻分置于五小杯內 ， 請客品茶 。
6、第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內續水 ， 收取客人飲用杯 ， 加水、溫杯、倒掉、然后提壺出茶 ， 均勻分置于五小杯內 ， 請客品茶 。

    猜你喜歡