海麻線是野生海藻的一種 ， 長期以來被沿海一帶居民作為海洋蔬菜珍品 。 海麻線可以用來烹制湯羹、餡料等等 。 下面我就把海麻線餃子餡的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡！東西/材料 海麻線 ， 年夜白菜 ， 豬肉 ， 韭菜 ， 海米等等
操作方式 01 海麻線200克擇洗清潔雜質并擠干水分后剁碎備用
02 肥瘦相間的豬肉300克沖刷清潔后切當作小肉丁備用
03 韭菜150克擇去老葉子頻頻沖刷清潔泥沙 ， 控干水分后切當作韭菜末
04 年夜白菜葉子7片擺布清洗清潔并控干水分 ， 切當作年夜塊后放入絞菜器里插手一點點鹽攪當作白菜碎
05 按照本身的愛好取適量的海米放入碗中淘洗清潔備好
06 【如何調制海麻線餃子餡？】把剁好的海麻線、豬肉丁、海米放入一個容器中 ， 插手適量的花生油、鹽、料酒、蠔油、噴鼻油用筷子攪拌平均腌制一會兒使之入味兒
07 把絞好的白菜碎擠干水分、韭菜末放入容器中再次用筷子攪拌平均即可
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