夏天來了， 是吃涼菜的季節了， 剛好昨天晚上給家人做的涼拌藕片， 下面我分享一下我的做法， 希望你能夠喜歡東西/材料 【涼拌藕片的家常做法大全】蓮藕兩節 姜適量 年夜蒜適量 生抽適量 陳醋適量 白糖少量 食用鹽適量 辣椒油適量 雞粉適量
操作方式 01 起首我們籌辦一下食材， 蓮藕兩節， 姜蒜適量， 調料我籌辦了生抽， 陳醋， 白糖， 食用鹽， 辣椒油， 雞粉 。
02 然后將蓮藕削皮， 洗凈里面的污泥， 切當作薄片備用， 切的越薄越好 。 姜切末備用， 年夜蒜切末備用 。
03 鍋中放入適量冷水， 水開后倒入切好的蓮藕， 煮1分鐘， 然后撈出倒入冷水沖過一下水， 控干水分 。
04 將切好的蓮藕， 姜末蒜末倒入碗中， 放入適量生抽， 陳醋， 食用鹽， 白糖， 辣椒油， 攪拌平均就可以了 。
以上內容就是涼拌藕片的家常做法大全的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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