早上吃面食很方便 , 比如包子饅頭 。 做好了放蒸鍋一蒸 , 熟了直接拿上就走 。 節省時間還營養健康 。 下面小編就將最簡單的白面饅頭的做法分享給大家 。 東西/材料 高筋面粉、酵母粉、白糖、油、溫水
操作方式 01 籌辦一斤高筋面粉和一碗30度擺布的溫水 。
02 在高筋面粉中插手5g酵母粉、三勺白糖、一勺油 , 用筷子攪拌平均后 , 加適量溫水 , 用筷子將面粉攪拌當作棉絮狀 。
03 用手將面粉揉搓當作光面面團后 , 用保鮮膜包好發酵直面團概況有蜂窩狀 。
04 揪一小團面團 , 揉搓當作長圓柱體 , 再用菜刀將面團切當作小塊 , 做當作饅頭狀 。
05 在蒸鍋內倒入少許油 , 用刷子刷開 。
06 將饅頭放到蒸鍋內 , 二次發酵后 , 開仗蒸制 。
07 【白面饅頭的家常做法】年夜火燒開后 , 蒸十分鐘關火 。 燜五分鐘后開蓋 , 將蒸好的饅頭裝盤即可 。
以上內容就是白面饅頭的家常做法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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