怎么腌制正宗糖醋蒜

糖醋蒜是一道家常小菜 , 但卻味道獨特 。 下面給大家分享一下它的做法 。 操作方式 01 將年夜蒜剝開 , 去皮 , 然后 , 放入盆中清洗清潔 , 瀝干水分 , 備用 。

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02 【怎么腌制正宗糖醋蒜】將鍋燒熱 , 然后插手適量的陳醋 , 再放入適量的白糖 , 最后放入適量的食用鹽 , 邊開小火加熱 , 邊用鏟子不斷攪拌 , 至鍋中調料融化即可熄火 , 放置一旁 , 待糖醋水稍涼 。

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03 將瀝干水分的年夜蒜放入稍年夜一點的瓶子里面 。 然后 , 再將糖醋水倒入瓶子里 , 糖醋水應該以覆沒瓶子里的年夜蒜為準 。 最后 , 蓋上蓋 , 密封好 。

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04 將裝有糖醋水、年夜蒜瓶子的瓶口密封好 , 防止陰涼通風處十五天擺布即可食用 。

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