美食廚房 ， “樂”在其中 ， 給生活加點料 。 北方人愛吃面條 ， 炸醬面又是其中最常見的一種吃法 ， 今天小樂給大家分享一種炸醬的做法 。 東西/材料 干黃醬150克 ， 蔥20克 ， 雞蛋2個 ， 食用油適量 。
操作方式 01 蔥切當作蔥花 。
02 干黃醬倒入碗里 ， 倒入一些清水 ， 攪當作糊狀 。
03 鍋里加油燒熱 ， 把雞蛋液倒入 ， 用筷子攪動 ， 把雞蛋打散 。
04 【面條的絕配——雞蛋炸醬】鍋里再插手適量的油加熱 ， 放入蔥花煸噴鼻 。
05 接著放入調好的黃醬 ， 翻炒使其顏色變深 。
06 然后放入炒好的雞蛋 ， 翻炒平均即可 。
07 把炸好的醬盛入碗里 ， 在吃面條的時辰舀上一勺 ， 讓你比日常平凡多吃一碗 。
出格提醒 炸醬里還可以放入其他的食材 ， 大家可按照本身的口胃與快樂喜愛添加 。
以上內容就是面條的絕配——雞蛋炸醬的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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