茶葉協會,中國茶道


茶葉協會,中國茶道



茶葉協會在中國 , 茶與文人有著不解之緣 。 從晉人張載芳茶冠六清始 , 歷朝歷代墨客騷人都留下過詠茶的詩篇 。 我以前辦公室里的幾個作家個個都是上癮上品的茶客 。 一上班 , 辦公室里就茶香四溢 。 小說家趙長天是綠茶龍井的知音 , 詩人羅洛喜歡喝濃茶 , 大半杯的茶葉小半杯的水 , 葉辛也是茶水不離口的茶葉簍子 。 也許是受了他們的影響 , 我也喝茶了 。 久而久之 , 各種茶都喝點 , 卻也喝出了點聯想 。
碧螺春 , 銀綠隱翠 , 一池嫩黃 。 令人想起霧氣掩映的粉墻黛瓦間穿行的江南女子 , 姣姣小小 , 婷婷裊裊 , 逶迤而來 。 溫柔得如同吳儂軟語 , 讓你酥到心底 。
龍井 , 清澈明亮 , 充滿綠色 。 它讓人們想起了西湖上的徐賢 。 它清澈迷人 , 但不乏溫柔 , 但也清新怡人 , 充滿知識 。
沱茶 , 味濃味重 , 樸實無華 , 豪放奔放 , 猶如一首漂浮在三峽的細工曲調 。 滿江祛濕靠的是這種暖胃香茶點燃的胸中火焰 。
云南的茶磚更頹廢 。 這就是傳說中的艾蕪流浪生活《南行記》 。 你可以想象大篷車搬運工在野林的篝火旁喝酒 , 晚上跪著說話 , 然后趴著 。 看到早上山上鐘聲敲響 , 商隊到來的畫面 。
齊紅 , 是紅袖的芬芳 。 在漫長的冬夜 , 她站在你的身邊 , 用她的沉默撫慰和溫暖你的心 。
烏龍茶、大紅袍 , 一派亞熱帶叢林的南國旖旎風光;茉莉花茶 , 則是皇城根下八旗子弟平頭百姓們追尋南方韻味的一種方式 。 呢
那年去三峽 , 帶回來一桶峨眉毛尖茶 。 開水下去 , 所有的茶葉都像綠箭簇一樣 , 一片一片地立在水中 。 剛直 , 完全是蜀中武學宗師論劍的架勢 。 和平包含殺氣 , 而輕盈則充滿禪機 。
近年來 , 浙江山區培育了一些新名茶 , 如華凱丁龍 。 它的味道又脆又甜 。 它吃起來很甜檸檬茶的功效 , 是最好喝的東西之一 。 就像森林里的一條小溪 , 雖然不大 , 卻很可愛 。
在中國 , 茶其實很日常 。 如果你急著走 , 可以在鄉下的茶葉店和路邊攤用幾個便士喝一大碗茶 。 你也可以在老茶館里孵化 , 那里的水長時間對著太陽 , 拿著茶壺 , 盯著熏黑的房梁 , 讓說書人的三弦琵琶一聲不吭就能撥動你的心弦 。
喝茶不是我最喜歡的事情 , 而是看著它 。 在我看來 , 并不是四川茶館的服務員端著一個長嘴銅茶壺鳳凰 , 點著頭 , 搶著把茶碗蓋好不漏水 , 這自然是國粹噱頭;但是要注意開水倒入杯子的時間 。 正是在那幾分鐘里 , 卷曲壓扁的茶葉在水中慢慢展開葉子 , 恢復了它們在大自然中的美麗模樣 。 就像電影里的慢動作 。 不一會兒 , 它們就沐浴在春風中 , 綻放出自己的嫩芽和綠葉 。 在水中 , 它們激活了生命最初的美麗 。 它們在清澈的水中自由漂浮 , 成為水中無拘無束的精靈 。 面對陽光 , 你還能依稀辨認出微微起伏的葉脈 , 看到水中一個個微小的小點點閃耀著極其動人的微光 。 它讓我想起了生活 。 在茫茫宇宙中 , 無論是達官貴人、學者還是普通人 , 我們其實都是小小的蜉蝣 , 就像無數的一角硬幣漂浮在茶中 。
禪宗把現實世界比作水中的花和鏡中的月 , 以表現世界的幻象 。 茶真是水中之花 。 離開曾經滋潤他們生活的老樹枝后 , 他們幾乎沒有任何選擇和猶豫就跳進了沸水中 。 它們就是在100度的沸水中變成水中的花朵 。 不幸的是 , 這種極致的生命之美轉瞬即逝 , 三茶下肚 , 茶葉就被倒進了廢物筐 。 生命的美好是如此短暫!

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