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天下名泉之無錫惠山泉

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⑿江蘇無錫惠山泉【天下名泉之無錫惠山泉】惠山泉 ， 又稱二泉 ， 位于江蘇無錫惠山 ， 為唐代無錫令敬澄開鑿 。 由于惠山泉水源于若冰洞 ， 細流透過巖層裂縫 ， 呈伏流匯集 ， 遂成為泉 。 因此 ， 泉水質輕而味甘 ， 能益諸茗色、香、味、形之美 ， 深受茶人贊許 。 唐代天寶進士皇甫冉稱此水來自太空仙境；唐元和進士李紳說此泉是"人間靈液 ， 清鑒肌骨 ， 漱開神慮 ， 茶得此水 ， 盡皆芳味"惠山泉盛名 ， 始于中唐 ， 其時 ， 飲茶之風大興 ， 品茗藝術化 ， 對水有更高的要求 。 據唐代張又新的《煎茶水記》載 ， 最早評點惠山泉水品的是唐代刑部侍郎劉伯芻和"茶神"陸羽 ， 他們品評的宜茶范圍不一 ， 但都將惠山泉列為"天下第二泉" 。 自此以后 ， 歷代名人學士都以惠山泉沏茗為快 。 據唐代無名士《玉泉子》載 ， 唐武宗時 ， 宰相李德裕為汲取惠山泉水 ， 設立"水遞"(類似驛站的專門輸水機構) ， 把惠山泉水送往千里之外的長安 。 宋代大文學家歐陽修用惠山泉作"潤筆費"禮贈大書法家蔡襄 。 宋徽宗趙佶更把惠山泉水列為貢品 ， 由兩淮兩浙路發運使趙霆按月進貢 。 南宋高宗趙構 ， 被金人逼得走投無路 ， 倉惶南逃時 ， 還去無錫品茗二泉 。 元代詩人高啟 ， 客居浙江紹興 ， 家鄉好友為他特地送去惠山泉水 ， 為此 ， 高啟作《友人越贐以惠泉》詩相謝 。 詩曰:"汲來曉泠和山雨 ， 飲處春香帶間花 。 送行一斛還堪贈 ， 往試云門日鑄茶" 。 明代 ， 詩人李夢陽也有與高啟同樣經歷 ， 在他的《謝友送惠山泉》詩寫道:"故人何方來?來自錫山谷 。 暑行四千里 ， 致我泉一斛" 。 清代乾隆皇帝用精制小銀斗 ， 得出惠山泉水雖稍遜于北京玉泉水 ， 但亦屬特等之列 。 近代 ， 這種汲惠山泉水沏茶之舉 ， 大有人在 。 每日提壺攜桶 ， 排隊汲水 ， 為的是試泉品茗 。 其實 ， 惠山泉是地下水的天然露頭 ， 免受環境污染 。 加之 ， 泉水經過砂石過濾 ， 匯集成流 ， 水質自然清澈晶瑩 。 另外 ， 還由于水流通過山巖 ， 富含礦質營養 。 用這等上好泉人品茗 ， 自然為人鐘情 ， 大有"茶不醉人人自醉"之意 。

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