鐵觀音的魅力【鐵觀音的魅力，喝龍井茶有什么好處】品茶 ， 如何品呢？以鐵觀音為話題 ， 重白茶產地在絞股藍茶的功效品其韻味 。 又何為韻？韻味主要是入口及入喉的感覺 ， 味道的甘甜度 ， 入喉的潤滑度；回味的香甜度；好的鐵觀音氣味帶有蘭花香 ， 回味香甜 ， 入口滑細 ， 喝上三、四道之后兩腮會有想留口水的沖動 ， 閉上嘴后用鼻出氣可以感覺到蘭花香 。 正宗的鐵觀音 ， 其香型有蘭花香、黃桂香、芝蘭香等幽香 ， 以紅心、蘭英等品種茶樹為原料的 ， 其香型有乳花香、密蘭香、青芳香、熟韻香等 。 鐵觀音是以鐵觀音茶的特定制法制成 ， 但原料不一定純正 ， 鮮葉不一定來自安溪區域內的鐵觀音茶種 。 從整體表現來說 ， 以鐵觀音茶等品種茶樹為原材 ， 用鐵觀音茶特定制法制成的鐵觀音具有濃郁的蘭花香 ， 滋味有特殊的甘露味 ， 即俗稱的觀音韻 。 其所特有的花香、果香 ， 并非茉莉、玉蘭木瓜葛根的鮮花制而成 ， 而是有鐵觀音的茶樹品種、氣候、季節及獨特工藝引發出來的天然香味 。 品鐵觀音就是品其韻味 ， 氛圍和情調很重要 ， 要有適宜的時間 ， 有閑適的心情 ， 才能品出其中情趣 。 以茶會友 ， 大家一邊泡茶、品茶 ， 一邊聽著抒情的古活有滋有味 。 鐵觀音中蘊涵著中國傳統茶文化底蘊 ， 它給人的感覺非常細膩 ， 非常具有審美價值 ， 是一種文化的享受 。

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