油嫩滑的腸粉很受大家喜愛 ， 其實粉腸的做法很簡單 ， 在家里也可以自己做 ， 下面把它的做法分享給大家看看 。 東西/材料 白米200克 ， ， 瘦肉100 ， 糯米粉30克 ， 生抽適量 。
操作方式 01 把米泡一個晚上 。
02 【家庭式的腸粉的做法】然后撈上來放置打漿機打當作米漿 。
03 倒出來用過濾器過濾 。
04 插手30克的糯米粉 。 【加糯米粉本家兒如果使腸粉有粘度】
05 再加適量的鹽攪拌平均 。
06 瘦肉剁當作肉餅 ， 加適量的鹽 ， 生抽腌制幾分鐘 。
07 用一個碟子 ， 然后用油把里面周全刷過 ， 然后把適量米漿倒到碟子 。 【米漿放量少些 ， 粉腸越薄越好吃】
08 鍋里裝水煮沸 ， 把米漿放置鍋里 ， 年夜火蒸 。
09 蒸得粉腸三當作熟 ， 打開蓋子鋪上肉末 。
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