北大談茶道與鐵觀音【北大談茶道與鐵觀音，功夫茶茶具】茶文化經濟研究所舉行成立慶典 ， 安溪鐵觀音集團董事長林文僑擔任副所長——濃濃的鐵觀音福建名茶茶香在北大的校園里飄蕩 ， 4月27日 ， 北京大學茶文化經濟研究所舉行成立慶典 ， 原全國政協副主席羅豪才 ， 全國人大常委、全國人大教科文衛委員會副主任委員徐榮凱等領導出席典禮 ， 在業界有廣泛影響的福建安溪鐵觀音集團董事長林文僑受聘擔任副所長 ， 安溪鐵觀音將是研究所今后重點研究的對象 。 北大欲造“茶文化經濟思想庫”近年來隨著產業的發展 ， 茶立頓紅茶文化的內涵和表現形式正在不斷壯大、延伸、創新和發展 。 如何將茶文化這一傳統文化在現代社會的環境中進行深度植入及再度挖掘 ， 需要由一個持續性的科研與社會服務體系來完成 ， 而茶文化經濟研究所的成立正填補了這一空白 。 新創辦的茶文化經濟研究所將充分發揮北京大學的整體優勢 ， 調動一切優質資源 ， 形成國內高級別的茶文化經濟學術型論壇 ， 創建中國茶文化經濟一流平臺 ， 打造“中國茶葉的國家隊”、培養茶界高端人才 ， 開啟全球茶文化經濟新格局 。 另外研究所還將堅持走“產學研”緊密結合道路 ， 推介和發展茶文化、茶經濟、茶市場、茶品牌等茶產業成果 ， 振興中國茶文化經濟 ， 努力成為“中國茶文化經濟第一思想庫”、“中國茶產業重要引導者”和“中國茶品牌與形象主要推動者” 。 姜昆與會鐵觀音香醉北大師生當天 ， 還舉辦首屆中國茶文化經濟學術論壇和安溪鐵觀音集團北大品茗會 ， 宛曉春、舒曼、楊江帆、余悅等茶業界權威專家就茶與健康、茶與中國文化、茶與二十一世紀生活新方式、奧運視野下的國際茶文化等主題發表演講 ， 安溪鐵觀音集團董事長林文僑作 《茶以載道 ， 韻達天下———安溪鐵觀音文化精神》 主題演講 。 近年來 ， 安溪鐵觀音風靡茶界 ， 已引起專家學者的關注與研究 ， 林文僑老師的主題演講透過安溪鐵觀音的經濟現象 ， 深入剖析其安溪茶業成功背后蘊含的文化精神 ， 不時獲得陣陣掌聲 。 在由姜昆主持的品茗會上 ， 眾多專家學者和北大師生對色、香、味俱全的安溪鐵觀音贊不絕口 。 當日 ， 北大學子與安溪鐵觀音集團在校園里舉行鐵觀音品飲和贈茶活動 ， 香氣如蘭的安溪鐵觀音引來了許多師生 ， 他們流連忘返 ， 為鐵觀音的獨特韻味和文化魅力所折服 。 ,北京大學
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