1. 首頁 > 美食 > >

牛奶|北方女子五一去江西旅游，吃了一頓飯才明白：在江西不要亂點菜

甲魚雞蛋牛奶

牛奶|北方女子五一去江西旅游，吃了一頓飯才明白：在江西不要亂點菜

文章圖片

牛奶|北方女子五一去江西旅游，吃了一頓飯才明白：在江西不要亂點菜

文章圖片

牛奶|北方女子五一去江西旅游，吃了一頓飯才明白：在江西不要亂點菜

文章圖片



去江西旅游 ， 在餐館里 ， 千萬不要亂點菜 ， 以一個過來人的忠告
【牛奶|北方女子五一去江西旅游，吃了一頓飯才明白：在江西不要亂點菜】作為一個北方女子吳清蓮一直生活在老家河南 ， 大學在河南鄭州就讀 ， 畢業后回到老家成為了一名小學語文教師 。
世界很大 ， 吳清蓮也很想去看看 ， 于是五一假期和2個女同事 ， 3人一起來到了距離河南不遠的江西旅游 ， 去看了李白詩中的“廬山” ， 看了王勃詩中的“滕王閣” ， 江西的風景確實很美 。
旅游不僅僅是看 ， 更要吃 ， 晚上3個人來到了當地人推薦的一家本地餐館吃飯 ， 吃了一頓飯 ， 3個人北方女子才明白：去江西旅游 ， 在餐館里 ， 千萬不要亂點菜 ， 不然的話 ， 分分鐘辣到你肚子疼 。
江西的菜到底有多辣？我們一起來看看吳清蓮3個人到底點了啥菜品？

吳清蓮3個人進入餐館后 ， 一個人點了2個菜品 ， 吳清蓮點了一道服務員推薦的香辣蟹 ， 服務員表示這道菜品是他們店的招牌菜 ， 當服務員將這道菜品端上桌時 ， 吳清蓮就有點后悔點這個菜了 。
只見懷舊的紅色盤子里全是紅油 ， 上面漂浮著紅色的小米辣 ， 雖然看起來辣椒不是很多 ， 但是光看這個菜品的色澤就知道 ， 辣味絕對不低 。
3個人拿起筷子品嘗 ， 吳清蓮夾了一塊螃蟹腳 ， 吃了起來 ， 入口并不是特別辣 ， 牙齒用力一咬 ， 蟹腳里的湯汁噴射而出 ， 舌頭瞬間就感受到了一股辣味襲來 ， 吃得太快 ， 一不下心吳清蓮被嗆到了 ， 辣的喉嚨不停地咳嗽 ， 一瓶冰鎮涼菜下肚才逐漸緩解 。

沒想到第一個菜就給吳清蓮來了一個下馬威 ， 第二菜油浸魚也上桌了 ， 一條鯽魚上面鋪滿了顏色鮮紅的小米椒 ， 碗底全是紅油湯汁 。
看到這樣的菜品后 ， 吳清蓮選擇了放棄 ， 2位更能吃辣的同事打算拿起筷子品嘗一下 ， 魚肉很入味 ， 魚皮的表面酥脆 ， 里面的魚肉很鮮嫩 ， 唯一的不足就是將魚肉蘸著湯汁吃實在是太辣了 ， 吃了兩口后 ， 2位北方人便頭皮冒汗了 。

第三道菜品也上桌了紅燒大蝦 ， 這道菜品吳清蓮吃過不少 ， 平時在家里也會做 ， 但是江西這家餐館的做法卻顯得更加另類 ， 整個碗中全是各種辣椒和紅油 ， 蝦直接泡在了紅油的湯汁中 。
看到這樣的菜品色澤就讓吳清蓮打了退堂鼓 ， 但是奈何這道菜品是自己點的 ， 不管怎么樣也要品嘗一口味道 ， 筷子夾起了一只大蝦 ， 戴上手套剝掉蝦殼 ， 然后將白色的蝦肉放在湯汁中蘸了一下湯汁 。
放入嘴中吃了起來 ， 湯汁味道又咸又辣 ， 吳清蓮實在是吃不習慣這樣的蝦肉 。

聽說江西人很愛吃炒大腸 ， 服務員推薦了這道菜品 ， 于是便點了一個 。
上桌后卻發現大腸不怎么見 ， 倒是碗中的蒜頭 ， 生姜 ， 各種青紅辣椒倒是不少 ， 夾起一個大腸品嘗了起來 ， 味道還不錯 ， 就是太咸太辣了 。

吳清蓮很是郁悶 ， 為何江西人吃海鮮都要放很多的辣椒進去 ， 不管是螃蟹 ， 蝦還是點的第四道菜品炒魷魚 。
全是各種各樣的辣椒 ， 只見碗中的魷魚切成了條狀 ， 里面放了不少的蒜頭 ， 還有很多的小米椒 ， 色澤鮮艷 ， 紅彤彤的 ， 魷魚原本的海鮮味沒了 ， 取而代之的是香辣重口味 ， 一口吃下去 ， 感覺嘴巴里除了辣味啥也品嘗不到 。

猜你喜歡