漳平水仙茶的沖泡方法

漳平水仙茶以水仙茶餅蓍稱 。 水仙茶餅外形呈方形 , 內質香氣花香顯著 , 滋味醇厚鮮爽 , 湯色橙黃 , 葉底黃亮 , 紅邊鮮明 , 這與水仙茶的沖泡方法是分不開的 , 下面就詳細介紹一下漳平水仙茶的沖泡方法 。
沖泡漳平水仙茶茶具選用白瓷甌杯 , 茶葉用量掌握茶水比選擇1:15 。 先行燙杯 , 解開濾紙 , 將茶餅置入甌杯 , 用沸水快速潤茶 , 而后用沸水沖泡 。 沖泡時間為1-2分鐘 , 隨沖泡次數增加逐次延長 , 也可依個人口味適當調整茶葉用量或沖泡時間 。
優質水仙茶餅的品質主要有兩種類型 。 一是桂花香型 , 主要特征是色澤烏褐間金黃 , 紅點明 , 茶區俗稱“‘三色茶’顯” , 香氣清高 , 花香顯 , 似桂花 , 特征明 , 滋味醇爽 , 湯色橙黃明亮 , 葉底黃亮 , 紅邊顯 。 二是蘭花香型 , 主要特征是色澤青褐間蜜黃 , 起紅點 , 亦稱“‘三色茶’顯” , 香氣清高似蘭 , 細長 , 品種特征顯 , 滋味細爽 , 湯色金黃明亮 , 葉底黃軟勻亮 , 紅邊明 。 漳平水仙茶性溫和 , 內含抗癌物質 , 常飲具有醒腦提神 , 健脾養胃 , 消食降脂 , 排毒養顏 , 防癌抗衰等功效 , 實屬茶中極品 , 是居家優質保健茗品 。
【漳平水仙茶的沖泡方法】以上就是對漳平水仙茶的沖泡方法的介紹 , 希望對大家了解漳平水仙茶的沖泡方法有所幫助 。

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