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如何腌制超好吃的黃瓜呢？

小知識

小編下面分享的腌黃瓜 ， 酸脆爽口 ， 非常下飯 ， 而且制作步驟非常簡單 。 東西/材料 黃瓜、胡蘿卜、姜、蒜、白酒、糖、鹽
操作方式 01 把黃瓜和胡蘿卜別離洗凈切當作條后放入3勺鹽腌制2小時 ， 然后把姜切當作條 ， 年夜蒜剝皮洗凈拍碎備用 。

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02 把腌好的黃瓜條碼放在屜布上 ， 包好后放在能瀝水的鍋簾上 ， 用石頭壓2小時 。

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03 將壓出部門水分的黃瓜條放入密封盒中 ， 然后依次把姜條、年夜蒜、糖放入黃瓜條上 。

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04 放入一勺白酒后再倒入礦泉水 ， 水要沒過黃瓜條 ， 然后蓋上密封蓋 ， 放入冰箱冷藏室發酵3天擺布 。

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05 【如何腌制超好吃的黃瓜呢？】三天后把發酵好的黃瓜條放入碗中 ， 就可以在早餐的時辰當做小菜了 。

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