香爆小丁魚，是一道非常美味，好下酒的酒菜，也是年輕人和小朋友最愛的零食，下面小編把它的做法分享給大家參考 。 東西/材料 【美味好吃的香爆小丁魚的做法】干小丁魚150克，蒜米、小米辣剁椒適量，1勺生抽 。
操作方式 01 把干小丁魚放置水里泡10分鐘擺布 。
02 小米辣蓉、蒜米籌辦好 。
03 開仗下豬油，油量要多點 。 【用豬油炸就出格噴鼻點】
04 把小丁魚瀝干水份，然后把丁魚平均地撒在鍋里用小火炸煎 。
05 炸2分鐘擺布，把魚翻轉，再煎1分鐘擺布，然后撒蒜米進去 。
06 加1勺小米辣蓉、1勺生抽 。
07 翻炒平均，蓋上蓋子小火焗2分鐘擺布 。
08 打開蓋子下幾粒味精翻炒一下，熄火，噴鼻噴噴的爆小丁魚就做好了 。
以上內容就是美味好吃的香爆小丁魚的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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