圓茄子營養豐富，可以制作出多種美味，下面給大家分享一下它的幾種做法吧 。 東西/材料 鹽、植物油、蔥姜蒜、醬油、雞精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、圓茄子、面粉、雞蛋液、芝麻
油燜圓茄子 01 圓茄子洗凈，切當作小塊 。
02 【圓茄子的做法大全】鍋中插手植物油，必然要多放 。 然后，燒熱 。 再放入蔥姜蒜爆炒出噴鼻味，將圓茄子放入，插手適量鹽，翻炒平均后，再插手適量醬油 。
03 將鍋蓋蓋上，小火燜制至茄子熟透、入味且上色后，撒入少許雞精，盛出即可 。
拌圓茄子 01 鍋中插手適量清水，放上蒸籠 。 將圓茄子洗凈，切當作長條 。 然后，放入蒸籠 。
02 蓋上鍋蓋，開年夜火將水煮沸后，關火燜制十分鐘擺布，將熟透的圓茄子端出 。
03 將圓茄子放入盤中，插手適量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、鹽 。 然后，用筷子拌勻，即可食用 。
油炸圓茄子 01 將圓茄子切當作較厚的塊狀，放入盤中 。
02 碗中插手適量清水、面粉、鹽、雞蛋液，攪拌平均 。
03 鍋中插手適量植物油，燒熱 。 將圓茄子放入面糊中掛糊，然后，再放入鍋中油炸 。 待圓茄子炸至兩面金黃，即可盛出 。
04 炸蘭交的圓茄子，可以撒上適量的芝麻，外酥里嫩，很是好吃 。
以上內容就是圓茄子的做法大全的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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