幾十年間 ， 我自己也數不清走過多少家吃過多少次派飯 ， 但我堅持一個原則 ， 就是不和被派飯的農戶家人吃兩樣飯 。 可能緣于此 ， 鄉親們對我倍加親切 ， 以至于很多年后還能記起我 ， 說：“王波清在我家吃過飯 。 ”

如今 ， 無論城鄉窩窩頭已退出主食地位 ， 只有少數商家為了取悅顧客 ， 在小米面里加上色素謊稱綠色食品出售另當別論 。 但每當憶起那些窩窩頭黑里透紅或是黃澄澄的顏色 ， 那鐵塔般的個頭內里卻虛懷若谷的樣子 ， 那吃窩窩頭的歲月和場景 ， 依然覺得那樣和諧 ， 那樣回味無窮 ， 依然思念那些憨厚、樸實的農民朋友 ， 因為他們為人處世人物 ， 不摻假 ， 不戴著有色眼鏡看人 。
審閱：董柏年
簡評：窩窩頭 ， 昔日果腹的食物如今被冠以綠色食品登上“大雅之堂” 。 社會發展過程中 ， 許多事情只有你想不到而沒有做不到的 。
終審：嚴景新
作者：王波清 ， 男 ， 1952年生 ， 高中文化 ， 河南省湯陰縣文化館 副研究館員 。 中國博物館學會會員、中國寫作學會會員、中國宋史研究會會員、中國老年書畫研究會會員 ， 河南省作家協會會員 ， 河南省非物質文化遺產岳飛傳說代表性傳承人等 。
編輯：卜一
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