涼拌菜包羅萬象 , 很多食材都可以做涼拌 , 且因其搭配的不同 , 會呈現出各種不同的口感 。 今天試了一道涼拌核桃花生黃瓜 , 核桃花生的香酥與黃瓜的爽脆互為補充 , 口感很是美妙 。 下面小編就將這道菜的做法分享給大家 。 東西/材料 【涼拌核桃花生黃瓜的做法】核桃、花生、黃瓜、年夜蒜、小米辣、生抽、噴鼻油
操作方式 01 遴選新穎、個頭平均的黃瓜兩根 , 將黃瓜削皮洗凈 。
02 黃瓜拍扁后 , 將黃瓜切當作小塊 , 放到盤里 。
03 籌辦紅皮花生 , 剝出核桃仁 。
04 年夜蒜剝皮洗凈后剁當作碎末 。 小米辣剁當作碎末 。
05 起鍋燒熱 , 下油 , 下核桃花生仁炒噴鼻 。
06 將炒熟的核桃花生仁撈出瀝干油份 。
07 將核桃花生和黃瓜放入一個盤里 , 插手適量蒜末、生抽、小米辣碎、噴鼻油 , 攪拌平均即可 。
以上內容就是涼拌核桃花生黃瓜的做法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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