雖然說夏季飲食要清淡為主 ， 但總不能一直吃蔬菜水果吧？所以說一定也要搭配上一些肉類 ， 比如排骨 。 只是夏季天氣炎熱 ， 各種燉排骨、排骨湯之類吃起來實在是太膩了 ， 那么 ， 何不做一些煎排骨嘗一嘗呢？不知道怎么做煎排骨？別墨跡了 ， 跟著這篇指南學一學吧 ， 保證讓你吃一次想兩次哦 。 簡單易學 ， 且絕對不會感到油膩！東西/材料 豬肋條排骨：1000克
蔥姜蒜適量
醬油、食鹽、白糖、味素適量
操作方式 01 【煎排骨怎么做？美味煎排骨最家常做法】煎排骨是必然要選擇豬肋條的 ， 豬脊骨煎起來很費時 ， 且口感很老欠好吃 。 羊兒買了三斤多豬肋條 ， 整整煎了兩年夜盤子呢 。 買來豬肋條 ， 清水清洗清潔 ， 然后在清水里浸泡十分鐘 ， 撈出來控干水 。
02 新穎的小蔥、生姜以及年夜蒜清洗清潔 ， 小段切長段 ， 生姜切片 ， 年夜蒜拍碎幾瓣 ， 別的幾瓣切當作片待用 。
03 將切好的生姜片、小蔥段以及蒜末蒜片全數放進清洗清潔的豬肋條上 。
04 此刻要做的就是調姜汁了 ， 這可關系到煎排骨的味道哦 。 白糖一勺 ， 食鹽半勺 ， 味素一點點就可以了 ， 然后放進一個碗里 ， 插手生抽適量 ， 調勻待用 。
05 把調勻的醬汁倒進排骨里面 。
06 下面就要動用你的小手啦 ， 爭奪讓每一塊排骨全數沾到這些醬汁 ， 用手攪拌平均 ， 然后腌制半個小時 。
07 電餅鐺兩面開關都打開 ， 預熱 ， 倒入一點點食用油 ， 用刷子刷平均 ， 記住了 ， 不要倒入良多油 ， 一點點足夠 。
08 將腌制好的排骨一一擺放到餅鐺里面 ， 然后蓋上蓋子 。
09 大要蓋上蓋子本身煎五到八分鐘擺布 ， 打開電餅鐺 ， 將排骨翻個個 ， 然后封閉電餅鐺上面的按鈕 ， 而且開著蓋子煎就可以了 。 比及排骨煎熟之后 ， 將腌制排骨的醬汁倒在排骨上 ， 然后等醬汁收干就OK啦 。
10 盤子底下鋪上一層生菜葉 ， 將排骨一一擺放 ， 我本身做了一點小南瓜粥 ， 再來電方才從我的草莓園里摘的新穎草莓 ， 好吃不上火又有營養 ， 絕對剎時知足你的味蕾哦！
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