新普洱茶生茶的品感的誤區一、以粘稠為厚--粘稠因為“發酵”而導致 ， 新普洱茶生茶是“不發酵茶” ， 所以不會太有“粘稠感” ， 優質普洱茶的“厚” ， 指的是普洱茶茶湯對舌面和口腔的觸感和滲入感 ， 具體來說就是：深 ， 重 ， 強烈 ， 結實 ， 普洱茶茶湯入口的時候 ， 忽略掉口腔的其它部位 ， 將注意力集中到舌面和舌前兩側 ， 會感覺到粘稠的輕而泡 ， 而優質普洱茶重且結實 ， 前者在舌面往周圍散 ， 充盈整個口腔 ， 對舌頭沒有太大的壓力 ， 基本上只對舌面的最表面一層有觸感 ， 而后者透過舌面往舌頭里面滲 ， 會對舌面以下更深的部份形成觸感 。
二、以苦澀為濃強--苦澀的基礎是脂型兒茶素含量比例高 ， 加上工藝的粗糙而導致 ， 普洱茶的泡法苦澀味越短淡越好 ， 而且 ， 越苦澀的茶 ， 對腸胃越刺激 。
【新普洱茶生茶的品感的誤區】三、以回甜味為回甘--新普洱茶生茶中若是有很明顯的回甜 ， 說明有發酵 ， 并不是茶種或原料造成的 。
四、以舌面附著感為厚--舌面有很長時間的“附著感” ， 而這種“附著感”很多人又將其理解為“厚” ， 其實是一種“類似舌苔一樣的令人難受的感覺” 。
五、舌面呆滯感為“潤”--舌面附著感很強且生津很慢的普洱茶在泡到一定濃度的時候 ， 喝起來會有一種“舌面上一直水水的”的感覺 ， 很多人以此為“潤” ， 其實 ， 這恰恰是“呆滯”的感覺 。

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