每日吃一個雞蛋 ， 營養就可以夠夠的 。 今天小編給大家分享一道韭黃炒雞蛋 ， 非常營養 ， 非常好吃 ， 非常下飯 ， 操作也非常簡單 ， 屬于快手菜 ， 希望大家都喜歡 。 東西/材料 材料：韭黃 雞蛋 食用油 蠔油 鹽 雞精 料酒
操作方式 01 取一把韭黃 ， 將韭黃一根根查抄一下 ， 將爛葉撕失落；所有韭黃都查抄一遍曩昔后 ， 將所有韭黃洗凈 ， 切當作小段；
韭黃不克不及隔夜 ， 當天買當天煮 ， 否則就會壞失落了；
02 取三四個雞蛋 ， 將雞蛋打入碗里 ， 插手少量料酒、少量水、少量鹽 ， 打勻備用；
03 開仗 ， 鍋里插手適量的食用油 ， 待油溫稍微升高 ， 將蛋液倒入鍋里；
待底面全數固結當作塊后 ， 將雞蛋翻一面；
04 【超級好吃的快手菜韭黃炒蛋】全數蛋液都固結當作塊后 ， 用鍋鏟將雞蛋打散當作小塊后盛出備用；
05 另起油鍋 ， 鍋里插手適量的食用油 ， 將韭黃下入鍋里翻炒；
06 一向翻炒至所有韭黃都稍微變軟 ， 插手適量的蠔油 ， 翻炒平均；
07 將雞蛋倒回鍋里 ， 插手適量的鹽和雞精 ， 調味好 ， 翻炒至韭黃熟 ， 就完當作了！就是這么簡單 ， 并且現實操感化時很短 。
以上內容就是超級好吃的快手菜韭黃炒蛋的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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