的醛醇化合物轉化與揮發不多 ， 香味帶嚴重的生青氣 。 老年人飲了這種綠茶 ， 對胃粘膜的刺激性很強 ， 飲后易產生胃痛；青年人飲后也會覺得胃部不適 ， 即通常所說的刮胃 。 誤購買了這種生茶 ， 最好不要直接泡飲 ， 可放在無油膩的鐵鍋中 ， 用文火慢慢地炒 ， 烤去生青氣 ， 待產生輕度栗香后即可飲用 。 21.高血壓患者不宜飲濃茶 。 頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為濃茶 。 高血壓患者若飲過多過濃的茶 ， 由于咖啡堿的興奮作用會引發血壓升高 ， 不利于健康 。 22.糖尿病患者宜多飲茶 。 糖尿病患者的病征是血糖過高 ， 口干口渴 ， 身體乏力 。 飲茶可以有效的降低血糖 ， 有止渴、增強體力的功效 。 患者一般宜飲綠茶 ， 飲茶量可以稍增加一些 ， 一日內可數次泡飲 ， 飲茶的同時 ， 也可以吃一些南瓜子或南瓜食品 ， 具有增效的作用 。 23.早晨起床后宜立即飲淡茶 。 因為經過一晝夜的新陳代謝 ， 人體消耗大量的水分 ， 血液的濃度大 。 飲一杯淡茶水 ， 不僅可以補充水分而且還可以稀釋血液 ， 降低血壓 。 特別是老年人 ， 早起后立即飲一杯淡茶水 ， 對健康有利 ， 飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜 。 24.腹瀉時宜多飲茶 。 腹瀉很容易使人脫水 ， 產生指紋凹陷 ， 多飲一些較濃的茶 ， 茶多酚可刺激胃粘膜 ， 對水分的吸收比單純的喝開水要快的多 ， 很快能給人體補充水分 ， 同時茶多酚具有殺菌止痢的作用 。 25.吃油膩食物后宜飲茶 。 【飲茶的宜與忌，茶葉品牌排行榜前10名】油膩食物大多含有豐富的脂類或蛋白質 ， 其在胃中的排空時間較長 ， 一般為4小時左右 ， 故食用后女人喝蒲公英水的作用不易感到饑餓 。 食物在胃內滯留太久 ， 會產生飽悶感 ， 也會感到口渴 。 此時喝些濃茶 ， 茶汁會和脂肪類食物形成乳濁液 ， 有利于加快排入腸道 ， 使胃部舒暢 。 邊疆等少數民族日常以食牛羊肉和奶制品為主 ， 每天寧可一日無食 ， 不可一日無茶就是這個道理 。 為了消脂而喝茶 ， 茶可以適當泡濃一點 ， 但應該喝熱茶 ， 且量不宜多 ， 否則會沖淡胃液 ， 影響消化 。 26.吃太咸的食物后宜飲茶 。 因為吃太咸的食物會過量吃入食鹽易造成血壓上升 ， 尤其是高血壓患者 ， 更不宜吃的太咸 。 體內鹽分過高 ， 對健康不利 ， 應盡快飲茶利尿 ， 排出鹽分 。 有的腌制食品還含有大量的硝酸鹽 ， 食用后硝酸鹽還易與其他一同吃下的食物中的二級胺發生反應產生亞硝胺 ， 亞硝胺是一種致癌物 。 飲茶 ， 尤其是多飲兒茶素含量較高的高級綠茶 ， 可以抑制致癌物的形成 ， 增強免疫功能 。 27.出大汗后宜飲茶 。 進行過量體力勞動 ， 會引發大量排汗 ， 在高溫高熱環境中工作的人 ， 為調節體溫 ， 會排出大量的汗液 ， 這時飲茶能很快補充人體所需的水分 ， 降低血液濃度 ， 加速排泄體內廢物 ， 減輕肌肉酸痛 ， 逐步消除疲勞 。 28.采礦工人、作X射線透視的醫生、電腦工作者、長時間看電視者和打印復印店的工作者宜飲茶 。 因為這一類工作的人會或強或弱的受到一定的輻射作用 ， 而茶葉中含有的茶多酚具有一定的抗輻射作用 ， 多飲茶有利健康 。 29.腦力勞動者和夜晚工作者宜飲茶 。 茶葉中含有咖啡堿等 ， 具有提神醒腦的作用 ， 所以作家、學者和夜晚腦力工作者多飲茶 ， 有利于提高思維活動 ， 增強記憶 ， 提高工作效率 。 30.講演、說書和演唱等宜飲茶 。 從事長時間的用嗓工作 ， 應常飲茶潤喉 ， 以滋潤聲帶 ， 使發音清脆 ， 也可以減輕咽喉充血腫脹 ， 防止沙啞 ， 防止咽喉炎的發生 。 31.吸煙者和常被動吸煙者宜多飲茶 。

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