普洱茶市場價
飲茶的宜與忌茶葉對人體健康的作用是不容置疑的 ， 但對不同的人也有不同的要求 ， 所以健康不佳的人要慎之飲茶 。 主要可歸結為31條 ， 如下：1.發燒忌喝茶 。 茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高 ， 而且還會降低藥效 。 2.肝臟病人忌飲茶 。 茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝 ， 若肝臟有病 ， 飲茶過多超過肝臟代謝能力 ， 就會有損于肝臟組織 。 3.神經衰弱慎飲茶 。 茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用 ， 神經衰弱飲濃茶 ， 尤其是下午和晚上 ， 就會引起失眠 ， 加重病情 ， 可以在白天的上午及午后各飲一次茶 ， 在上午不妨飲花茶 ， 午后飲綠茶 ， 晚上不飲茶 。 這樣 ， 患者會白天精神振奮 ， 夜間靜氣舒心 ， 可以早點入睡 。 4.孕婦忌飲茶 ， 尤其是不宜喝濃茶 。 茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等 ， 對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素 ， 為使胎兒的智力得到正常發展 ， 避免咖啡堿對胎兒的過分刺激 ， 孕婦應少飲或不飲茶 。 5.婦女哺乳期不宜飲濃茶 。 哺乳期飲濃茶 ， 過多的咖啡堿會進入乳汁 ， 小孩吸乳后會間接的產生興奮 ， 易引起少眠和多啼哭 。 6.潰瘍病患者慎飲茶 。 茶是一種胃酸分泌刺激劑 ， 飲茶可引起胃酸分泌量加大 ， 增加對潰瘍面的刺激 ， 常飲濃茶會促使病情惡化 。 但對輕微患者 ， 可以在服藥2小時后飲些淡茶 ， 加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護 ， 對潰瘍也有一定的作用 。 飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成 ， 防止癌前突變 。 7.營養不良忌飲茶 。 茶葉有分解脂肪的功能 ， 營養不良的人 ， 再飲茶分解脂肪 ， 會使營養更加不良 。 8.醉酒慎飲茶 。 茶葉有興奮神經中樞的作用 ， 醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔 。 飲茶還會加速利尿作用 ， 使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出 ， 對腎臟有較大的刺激性而危害健康 。 因此 ， 對心腎生病或功能較差的人來說 ， 不要飲茶 ， 尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說 ， 可以飲少量的濃茶 ， 待清醒后 ， 可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法 ， 以加快人體的新陳代謝速度 ， 使酒醉緩解 。 9.慎用茶水服藥 。 藥物的種類繁多 ， 性質各異 ， 能否用茶水服藥 ， 不能一概而論 。 茶葉中的鞣質、茶堿 ， 可以和某些藥物發生化學變化 ， 因而 ， 在服用催眠 ， 鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥 ， 含蛋白質等藥物時 ， 因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀 ， 不宜用茶水送藥 ， 以防影響藥效 。 有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲 ， 一般認為 ， 服藥2小時內不宜飲茶 。 而服用某些維生素類的藥物時 ， 茶水對藥效毫無影響 ， 因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收 ， 同時 ， 茶葉本身含有多種維生素 ， 茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效 ， 對人體可增進藥效 ， 恢復健康也是有利的 。 另外 ， 在民間常認為服用參茸之類的補藥時 ， 也不宜喝茶 ， 也有一定的道理 。 10.貧血患者忌飲茶 。 茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物 ， 使體內得不到足夠鐵的來源 ， 故貧血患者不宜飲茶 。 11.尿結石患者忌飲茶 。 尿路結石通常是草酸鈣結石 ， 由于茶含有草酸 ， 會隨尿液排泄的鈣質而形成結石 ， 若尿結石患者再大量飲茶 ， 會加重病情 。 12.忌空腹飲茶 。 空腹飲茶會沖淡胃酸 ， 還會抑制胃液分泌 ， 妨礙消化 ， 甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現象 ， 并影響對蛋白質的吸收 ， 還會引起胃粘膜炎 。 若發生茶醉 ， 可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解 。 13.忌飯前后大量飲茶 。 飯前后20分鐘左右不宜飲茶 ， 若飲茶 ， 會沖淡胃液 ， 影響食物消化 ， 而且因為茶中含有草酸 ， 草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應 ， 影響人體對鐵和蛋白質的吸收 。 14.忌睡前飲茶 。 睡前2小時內最好不要飲茶 ， 飲茶會使精神興奮 ， 影響睡眠 ， 甚至失眠 ， 尤其是新采的綠茶 ， 飲用后 ， 神經極易興奮 ， 造成失眠 。 15.忌飲隔夜茶 。 飲茶以泡現飲為好 ， 茶水放久了 ， 不僅會失去維生素等營養成分 ， 而且易發餿變質 ， 飲了易生病 。 16.忌飲頭道茶 。 因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染 。 頭道茶其實是洗茶的水 ， 應盡快到出后再沖入開水 ， 這樣泡出的茶水才是最衛生的茶 。 17.忌飲用劣質茶或變質茶 。 茶不易妥善保管 ， 易吸濕而霉變 ， 而有些人出于愛茶節約 ， 舍不得丟棄已霉變的茶 。 變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌 ， 是絕對不能飲用的 。 優質茶泡好后若放置太久 ， 茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質 ， 這樣的茶亦不可再飲用 。 18.兒童不宜喝濃茶 。 因為茶葉濃度大時 ， 茶多酚的含量太多 ， 易與食物中的鐵發生作用 ， 不利于鐵的吸收 ， 易引起兒童的缺鐵性貧血 。 兒童可以適量喝茉莉花茶是綠茶嗎一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一） 。 對于學齡前兒童可以喝一些粗茶 ， 因粗茶中茶多酚含量較低 。 19.冠心病患者謹慎喝茶 。 對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者 ， 因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑 ， 能增強心臟的機能 ， 大量喝濃茶會使心跳加快 ， 往往會導致其發病或加重病情 ， 因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反 ， 心率一般在60次/分鐘以下的患者 ， 應該多喝一些茶 ， 不僅無害 ， 反而能提高心率 ， 有配合藥物治療的作用 。 20.老年人不宜飲生茶 。 所謂生茶是指殺青后不經揉捻而直接烘干的烘青綠茶 。 這種茶的外形自然綠翠 ， 內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同 ， 低沸點

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