糖醋排骨是一道大家都喜愛的家常菜 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 酸中帶甜 ， 是一道很下飯的菜 。 那么糖醋排骨怎么做好吃呢 ， 有口訣的呢 ， 1勺料酒 ， 二勺紅糖 ， 三勺香醋 ， 四勺醬油 ， 五勺清水 ， 大家一起來看看如何操作的吧 。 東西/材料 排骨 500克 料酒 一勺 紅糖 二勺 噴鼻醋 三勺 醬油 四勺 清水 五勺 生姜 一塊
八角 一粒 年夜蒜籽 三瓣 白芝麻 少量
操作方式 01 先把排骨泡在水里五分鐘 ， 再用流水沖走排骨里面的血水 ， 當然也可焯下水 ， 沒做湯一般就不焯水了 。 排骨洗清潔后 ， 撈出來控水落備用 。

02 鍋燒七當作熱放適量花生油 ， 把紅糖放下去小火煎至融化 。 必然要記住用最小的火 。




03 接著把排骨放下去翻炒 ， 讓所有排骨都裹上糖水 。




04 把生姜 ， 年夜蒜籽都處置好 ， 把八角洗一下 ， 都一路放在排骨里 ， 加五勺清水 ， 蓋蓋子中火燜至收汁 。




05 【糖醋排骨的12345口訣】關火 ， 裝盤 ， 再把白芝麻撒在上面 ， 上桌開吃啦 。 酸酸甜甜的味道很不錯 。






以上內容就是糖醋排骨的12345口訣的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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