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我國開心果產地是哪里 我國開心果的產地

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我國開心果產地是新疆 。 我國栽培開心果雖然歷史悠久， 但多為零星種植， 主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區， 以疏附縣和疏勒縣種植的較多 。 開心果能適應嚴酷的生長條件， 具有耐旱、抗熱、抗鹽 堿地等特性， 可供干旱地區和丘陵山坡大面積種植 。

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開心果又名阿月渾子， 現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國 。 我國在唐代由波斯(伊朗)引入， 栽培歷史有1300年左右 。 其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素， 具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點， 是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品， 近年來已成為世界第五大堅果作物 。
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堅果有益健康， 但攝入過多會導致能量過剩， 專家建議7歲以上健康人群平均每天食用5~10克， 相當于核桃2~3個， 腰果7個， 杏仁8個， 開心果8個 。
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【我國開心果產地是哪里 我國開心果的產地】 為了使開心果更有益健康， 專家建議：1、減少飲食中的鹽分， 盡量少吃椒鹽開心果或油炸開心果；2、讓開心果成為健康平衡膳食的一部分， 可以將開心果(最好為粉狀)與酸乳酪、麥片、奶油干酪、面包、薄烤餅等一起吃 。

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