1.古樹不一定是大樹 ， 經常采摘的古樹可以長得很瘦小 。
2.陳年普洱茶可以很值錢 ， 但不一定是大樹茶 。
3. 樹根直徑越大不代表樹齡越老 ， 不同的茶樹品種 ， 相同樹齡、直徑不同 。
4.葉片毫多不一定是古樹 ， 但毫越多 ， 越能防蟲咬 。
5.普洱茶樹有白色苔蘚 ， 有白色苔蘚的不一定是普洱茶樹 。
6.青 ， 是門技術活 ， 不是簡單地把茶葉放在太陽下暴曬 。
7.普洱茶不是越陳越值錢 ， 100年前的垃圾 ， 放到今天還是垃圾 。
8.普洱生茶陳放多久都不會變成熟茶 ， 熟茶是工藝不是歲月 。
9.存放普洱茶需離地15厘米 ， 濕度大則離地更高 。
【關于普洱茶，你一定要知道的那些事兒！】10.我們誤以為黃曲霉素是黃曲霉 ， 后者有毒 ， 但并不能存活于普洱茶 ， 只有被污染的普洱茶才產生黃曲霉 ， 如：茶放在地面、與谷物在一起 。
11.是只有茶葉才有茶堿 ， 大多數植物都含茶堿 ， 含量高低各有不同 。
12. 飯后喝茶不影響肉食者營養吸收 ， 但對素食者略有影響 ， 如堅果類的鈣、鐵以離子形式存在 ， 會被茶葉的葉酸破壞 ， 影響吸收 。

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