冬季到了，冷風一吹，很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀 。
中醫認為，桂花有很好的藥用價值 。 古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效 。 桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效 。 紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食欲；紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、活血化淤之效，特別適于產婦、兒童及貧血者食用 。 因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃 。
【冬天暖胃 可以喝點桂花茶】除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調成桂花藕粉，味美且開胃；或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗 。

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