豬心是一道中國傳統美食 ， 不同的做法可以造就不同的美味 ， 今天小編給大家介紹一下通常我們在家是怎么做涼拌豬心的 。 東西/材料 【涼拌豬心的做法】豬心 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 醬油 ， 醋 ， 芝麻 ， 八角等
操作方式 01 豬心洗清潔 ， 插手鍋中 ， 然后加適量水(將豬心覆沒) ， 插手鹽一勺 ， 八角幾個 ， 桂平 ， 辣椒 ， 花椒等噴鼻料適量 ， 年夜火煮沸后改小火慢熬 ， 熬10分鐘擺布

02 起鍋 ， 放涼




03 將豬心切當作片 ， 裝盤備用 ， 如下圖所示




04 標的目的豬心中插手焦油 ， 芝麻 ， 醬油 ， 辣椒 ， 花椒面 ， 味精 ， 蔥末 ， 蒜末 ， 姜末 ， 醋適量




05 攪拌平均就OK了






以上內容就是涼拌豬心的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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